مصرف چای به دلیل داشتن اگزالات از تشکیل سنگ کلیه کلسیمی جلوگیری می کند.

مرتضی صفوی در گفت و گو با خبرنگار بهداشت و درمان فارس، افزود: اگزالات بالا در ادرار یک عامل خطر برای تشکیل سنگ های اگزالات کلسیمی است.

وی گفت: چای یک منبع اگزالات محسوب می شود البته اگزالات موجود در چای از نوع محلول است.

نوع نامحلول آن به طور عمده با کلسیم ترکیب می شود و در برگ های چای باقی مانده و وارد عصاره چای نمی شود.

از سوی دیگر دریافت روزانه اگزالات از طریق چای در مقایسه با اگزالات محلول از غذای معمول بسیار کمتر است.

این متخصص تغذیه افزود: به کسانی که مستعد تشکیل سنگ های کلسیمی هستند به خصوص از نوع اگزالات بالا توصیه می شود که در حد معمول چای سبز یا سیاه مصرف می کنند.

صفوی گفت: مصرف همزمان چای سیاه بر منابع آهن «غیر هم» 79تا 94درصد تأثیر منفی می گذارد اما تأثیری بر منابع «آهن هم» موجود در گوشت ندارد با این حال برای پیشگیری از اثرات منفی چای بر جذب آهن و ایجاد کم خونی نباید چای را بعد از وعده غذایی مصرف کرد.